La soya se utiliza como fuente rica de proteína, ya que es uno de los alimentos más completos y contiene alrededor de de su peso en . La soya es un alimento que se consume desde hace mucho tiempo, casi 0años, y del que se reconocen múltiples beneficios para la . La soya es un súper alimento que puede complementar tu dieta para.
Asimismo, posee nutrientes y oligoelementos como calcio, hierro y zinc . Aquí te explicamos que tipo de soya debes consumir y cual debes evitar a. Beneficios, nutrientes y propiedades de la soja. La soja o soya es cultivada con el fin de usar sus semillas, ya que poseen aceite y un alto contenido de .
La soja o soya es una especie de la familia de las leguminosas (Fabaceae), cultivada por sus semillas. El grano de soja y sus subproductos . La soya es una leguminosa cuyo aporte energético, a diferencia de las menestras, se debe a su alto contenido de aceites y no de almidones . Conoce cuales son los nutrientes de la soja en la tabla de los nutrientes de este alimento y otras propiedades de la soja. Lo importante de consumir soya es tratar de hacerlo en su presentación natural, en tofú, o leche de soya orgánica, y deben evitarse a toda .
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