Este departamento se encarga de determinar los alimentos, complementos y suplementos nutricionales que constituyen la dieta de cada uno de los pacientes . La clínica de nutrición es una institución orientada hacia la prestación integral de servicios de nutrición de calidad a la población demandante, como unidad . Objetivo General Brindar servicios de alimentación y nutrición que satisfagan las necesidades de la comunidad universitaria, ofreciendo menús que cumplan.
La nutrición se refiere a los nutrientes que componen los alimentos, e implica los procesos que suceden en tu cuerpo después de que ingieres alimento, es . El Servicio de Nutrición tiene como función principal controlar y promover niveles adecuados de sanidad y seguridad en los alimentos que se expenden dentro . La palabra nutrición se define como la acción y el efecto de nutrir. Este verbo significa aumentar la sustancia del cuerpo animal o vegetal a través del alimento.
La evaluación queda designada a la determinación . El Servicio de Nutrición Clínica del Hospital General de México “Dr.
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